El porcentaje VRN ayuda a comparar la cantidad declarada con una referencia de etiquetado. No es automáticamente una recomendación individual ni un máximo.
1. Qué representa el VRN
El VRN es un valor de referencia usado en el etiquetado de la UE para adultos. Permite comparar la cantidad declarada con una base común.
No es una prescripción personal ni significa que 100% sea el objetivo universal.
2. Fórmula básica
Porcentaje = cantidad declarada ÷ valor de referencia × 100.
Usa siempre la misma unidad y convierte µg y mg antes de calcular.
3. Revisa la porción
La cifra puede aparecer por porción, dosis diaria o 100 g. Compara la misma base.
No compares una cápsula con una dosis diaria completa.
4. Suma las fuentes del día
Si usas varios productos, suma la cantidad del mismo nutriente. Considera alimentos enriquecidos cuando sea relevante.
Un solo porcentaje frontal no muestra el total diario.
5. VRN no es UL
El límite superior tolerable, cuando existe, responde a otra pregunta. No conviertas un porcentaje alto en una conclusión automática de seguridad.
Las circunstancias personales pueden cambiar la interpretación.
6. Cuándo consultar
Embarazo, lactancia, enfermedades, medicamentos y uso infantil requieren valoración individual.
Usa el VRN para entender la etiqueta y consulta el contexto personal con un profesional.
Importante
Contenido educativo. No es un diagnóstico, una recomendación médica ni un límite personal de seguridad.
Revisión editorial: 3 de agosto de 2026.