Emballage, recette et marché peuvent changer. Une ancienne photo ou un avis ne suffit pas pour une décision liée aux allergies.
1. Identifiez le produit exact
Vérifiez nom complet, saveur, format et marché. Des produits proches peuvent avoir des recettes différentes.
Une ancienne photo ou une version d’un autre pays ne suffit pas pour une décision liée aux allergies.
2. Lisez la liste des ingrédients
Dans l’UE, les allergènes réglementés doivent être mis en évidence dans la liste des ingrédients.
Ne vous fiez pas seulement à un symbole ou à une phrase en façade.
3. Connaissez les 14 groupes
Ils couvrent céréales avec gluten, crustacés, œufs, poisson, arachides, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupin et mollusques.
Les dérivés peuvent avoir des noms variés : un scanner ne remplace pas l’étiquette.
4. Distinguez ingrédient et traces
« Peut contenir » décrit un risque possible de contamination croisée à interpréter selon l’allergie.
L’absence d’un mot dans les ingrédients n’annule pas l’avertissement sur les traces.
5. Vérifiez les achats en ligne
La page d’une boutique peut être ancienne. Contrôlez l’emballage reçu avant consommation.
Pour une allergie sévère, ne décidez pas uniquement à partir d’une page partenaire ou d’un avis.
6. Répétez le contrôle
Recette, fournisseurs ou site de production peuvent changer. Vérifiez chaque nouvel emballage.
En cas de réaction possible, arrêtez l’utilisation et demandez une aide médicale.
Important
Contenu éducatif. Ce n’est ni un diagnostic, ni un conseil médical, ni une limite personnelle de sécurité.
Vérification éditoriale : 3 août 2026.