Перевірка 14 алергенів ЄС у складі
Вставте текст інгредієнтів, щоб підсвітити можливі збіги з переліком Додатка II. Результат — лише сигнал для ручної перевірки, а не висновок про безпечність.
Відсутність збігу не означає «алергенів немає». Назви, похідні, винятки, спосіб виділення та ризик перехресного забруднення потребують перевірки повної актуальної упаковки й, за потреби, виробника.
Список інгредієнтів
Інструмент працює локально у браузері. Введений текст не надсилається на сервер.
0 / 14
Явних збігів у словнику не виявлено. Це не означає, що продукт безпечний або не містить алергенів.
Злаки, що містять глютен
пшениця, жито, ячмінь, овес, спельта, хорасан
Ракоподібні
креветки, краби, омари
Яйця
яєчний білок, жовток, альбумін
Риба
риба та продукти з неї
Арахіс
арахіс, арахісова паста
Соя
соя, соєвий білок, соєвий лецитин
Молоко
молоко, лактоза, сироватка, казеїн
Горіхи
мигдаль, фундук, волоський, кеш’ю, пекан, бразильський, фісташки, макадамія
Селера
корінь, стебло, насіння селери
Гірчиця
гірчиця, гірчичний порошок
Кунжут
кунжут, тахіні
Діоксид сірки та сульфіти
понад 10 мг/кг або 10 мг/л; зокрема E220–E228
Люпин
борошно або білок люпину
Молюски
мідії, устриці, кальмари, равлики
Збігів не знайдено
Чого цей результат не вміє
- Сканер шукає можливі словесні збіги, а не хімічні сліди.
- Він не знає виробничої лінії та не оцінює перехресне забруднення.
- Для окремих похідних існують винятки; вирішальними залишаються актуальний текст і упаковка.
- За тяжкої алергії не ухвалюйте рішення лише за автоматичним результатом.
Офіційна основа
Джерела та межі
Відкрити офіційний документ →Джерела та межі
Відкрити офіційний документ →Джерела та межі
Відкрити офіційний документ →