FIT PROFITгіди · FitLine · консультація
EU REGULATION 1924/2006 · PRE-CHECK

Декодер харчових тверджень ЄС

Оберіть твердження та внесіть дані на 100 г або 100 мл. Інструмент перевірить простий числовий поріг. Інші юридичні й продуктові умови потрібно звірити вручну.

Одразу по суті

Результат — попередня технічна перевірка, а не дозвіл використовувати твердження. Рецептура, категорія продукту, товар для порівняння, обов’язкові формулювання та контроль органів можуть змінити висновок.

Перевірити умовуПрочитати повний гід
CONDITION DECODER

Перевірити умову

Беріть значення з таблиці на 100 г або 100 мл. Для порційних тверджень, дитячих продуктів, добавок, спеціальних категорій і порівнянь потрібен повний актуальний текст правил.

Результат попередньої перевірки

Потрібна ручна перевірка рецептури та юридичних умов

    19
    01

    Низька енергетична цінність

    не більше 40 ккал/100 г або 20 ккал/100 мл

    max by form
    02

    Без енергетичної цінності

    для стандартної перевірки — не більше 4 ккал/100 мл; категорію продукту звіряйте з актуальним текстом

    liquid only max
    03

    Низький вміст жиру

    не більше 3 г/100 г або 1,5 г/100 мл; для напівзнежиреного молока — 1,8 г/100 мл

    max by form
    04

    Без жиру

    не більше 0,5 г жиру/100 г або 100 мл

    max
    05

    Низький вміст насичених жирів

    насичені + трансжири ≤1,5 г/100 г або ≤0,75 г/100 мл і не більше 10% енергії

    sat fat
    06

    Без насичених жирів

    насичені + трансжири не більше 0,1 г/100 г або 100 мл

    max
    07

    Низький вміст цукрів

    не більше 5 г цукрів/100 г або 2,5 г/100 мл

    max by form
    08

    Без цукрів

    не більше 0,5 г цукрів/100 г або 100 мл

    max
    09

    Без доданого цукру

    не можна додавати моно- й дисахариди або продукти для підсолоджування; за природних цукрів потрібне відповідне зазначення

    manual
    10

    Низький вміст натрію/солі

    не більше 0,12 г натрію або еквівалентної солі на 100 г/100 мл (близько 0,30 г солі)

    sodium
    11

    Дуже низький вміст натрію/солі

    не більше 0,04 г натрію або еквівалентної солі на 100 г/100 мл; враховуйте обмеження категорій

    sodium
    12

    Без натрію/солі

    не більше 0,005 г натрію або еквівалентної солі на 100 г/100 мл

    sodium
    13

    Джерело клітковини

    не менше 3 г клітковини/100 г або 1,5 г/100 ккал

    fibre
    14

    Високий вміст клітковини

    не менше 6 г клітковини/100 г або 3 г/100 ккал

    fibre
    15

    Джерело білка

    не менше 12% енергетичної цінності забезпечує білок

    protein share
    16

    Високий вміст білка

    не менше 20% енергетичної цінності забезпечує білок

    protein share
    17

    Джерело вітаміну/мінералу

    потрібна значуща кількість за Додатком XIII: зазвичай 15% NRV/100 г або 100 мл, 7,5%/100 мл для напоїв або 15% на однопорційну упаковку

    nrv manual
    18

    Високий вміст вітаміну/мінералу

    не менше подвійної кількості, потрібної для твердження «джерело»

    nrv manual
    19

    Знижений вміст / light

    зазвичай потрібне порівняння зі схожим продуктом і щонайменше 30% зниження; є винятки та обов’язкове пояснення характеристики

    comparison

    Правова основа та межі

    МЕТОДИКА · ПРИКЛАД · ОБМЕЖЕННЯ

    Як отримати корисний результат

    01

    Формула

    Порівняйте числове значення на 100 г або 100 мл з умовою конкретного твердження ЄС.

    02

    Приклад

    5 г цукрів на 100 г проходить числовий поріг «низький вміст цукру» для твердих продуктів; 5,1 г — вже ні.

    03

    Як читати результат

    Перевіряйте не лише число, а й тип продукту, одиницю та додаткові умови твердження.

    Межі розрахунку

    Автоматичний розрахунок не може перевірити рецептуру, відсутність доданого цукру та всі юридичні винятки.

    Відкрити джерела →
    Практичний контекст

    Як використовувати сторінку «Декодер харчових тверджень ЄС»

    Попередньо перевірте умови тверджень «без цукру», «низький вміст жиру», «джерело клітковини», «високий вміст білка» за правилами ЄС.

    01

    Підготуйте вихідні дані

    Беріть значення з актуальної упаковки та приводьте одиниці до одного формату. Порівнюйте добову порцію з добовою, а дані на 100 г — лише з даними на 100 г.

    02

    Сприймайте результат як орієнтир

    Розрахунок показує порядок величини й можливі перетини, але не встановлює діагноз, не призначає дозування та не враховує всі особливості людини.

    03

    Перевірте загальний контекст

    Додайте інші продукти, напої, збагачені продукти та добавки, якщо вони містять той самий нутрієнт, кофеїн, сіль або інший компонент.

    04

    Звірте першоджерело

    Перед рішенням відкрийте чинну етикетку, офіційний документ або сторінку виробника та перевірте дату, порцію, попередження й умови використання.

    Персональний наступний крок

    Потрібна відповідь саме для вашої ситуації?

    Олена допоможе обрати, що вивчити далі: гід, етикетку, офіційний маршрут реєстрації чи формат співпраці.

    Без тиску · без лікувальних обіцянок · відповідь у зручному каналі
    Поставити запитання ОленіНаписати у WhatsApp
    Допоможіть покращити FIT PROFIT

    Цей матеріал відповів на ваше запитання?

    Одна коротка відповідь допомагає оновлювати потрібні сторінки, а не створювати зайві.

    Вибір зберігається у вашому браузері. Знеособлений сигнал надсилається лише після згоди на аналітику.
    Далі за темою

    Три матеріали, які логічно відкрити після цієї сторінки.

    01Калькулятор енергетичної цінності ЄСРозрахуйте кДж і ккал з білка, жиру, вуглеводів, клітковини, поліолів, органічних кислот, алкоголю та інших компонентів за Додатком XIV.02Сканер назв цукру у складіВставте список інгредієнтів і знайдіть можливі назви цукрів, сиропів та підсолоджувальних інгредієнтів. Локально, без висновку «продукт безпечний».03Харчові твердження ЄС: що насправді означають цифриПрактичний гід щодо харчових тверджень ЄС: числові пороги, частка енергії з білка, NRV, «без доданого цукру», reduced/light та обмеження.