Декодер пищевых заявлений ЕС
Выберите заявление и внесите данные на 100 г или 100 мл. Инструмент проверит простой числовой порог. Остальные юридические и продуктовые условия нужно сверить вручную.
Результат — предварительная техническая проверка, а не разрешение использовать заявление. Рецептура, категория продукта, сравнительный продукт, обязательные формулировки и национальный контроль могут менять итог.
Проверить условие
Значения берите из таблицы на 100 г или 100 мл. Для порционных обещаний, детских продуктов, добавок, специальных категорий и сравнений нужен полный актуальный текст правил.
Нужна ручная проверка рецептуры и юридических условий
Низкая энергетическая ценность
не более 40 ккал/100 г или 20 ккал/100 мл
max by formБез энергетической ценности
для стандартной проверки — не более 4 ккал/100 мл; категорию продукта сверяйте с актуальным текстом
liquid only maxНизкое содержание жира
не более 3 г/100 г или 1,5 г/100 мл; для полуобезжиренного молока — 1,8 г/100 мл
max by formБез жира
не более 0,5 г жира/100 г или 100 мл
maxНизкое содержание насыщенных жиров
насыщенные + транс-жиры ≤1,5 г/100 г или ≤0,75 г/100 мл и не более 10% энергии
sat fatБез насыщенных жиров
насыщенные + транс-жиры не более 0,1 г/100 г или 100 мл
maxНизкое содержание сахаров
не более 5 г сахаров/100 г или 2,5 г/100 мл
max by formБез сахаров
не более 0,5 г сахаров/100 г или 100 мл
maxБез добавленного сахара
нельзя добавлять моно- и дисахариды или продукты для подслащивания; при естественных сахарах требуется соответствующее указание
manualНизкое содержание натрия/соли
не более 0,12 г натрия или эквивалентной соли на 100 г/100 мл (около 0,30 г соли)
sodiumОчень низкое содержание натрия/соли
не более 0,04 г натрия или эквивалентной соли на 100 г/100 мл; есть категорийные ограничения
sodiumБез натрия/соли
не более 0,005 г натрия или эквивалентной соли на 100 г/100 мл
sodiumИсточник клетчатки
не менее 3 г клетчатки/100 г или 1,5 г/100 ккал
fibreВысокое содержание клетчатки
не менее 6 г клетчатки/100 г или 3 г/100 ккал
fibreИсточник белка
не менее 12% энергетической ценности обеспечивается белком
protein shareВысокое содержание белка
не менее 20% энергетической ценности обеспечивается белком
protein shareИсточник витамина/минерала
нужен значимый объём по Annex XIII: обычно 15% NRV/100 г или 100 мл, 7,5%/100 мл для напитков либо 15% на однопорционную упаковку
nrv manualВысокое содержание витамина/минерала
не менее двойного значения, необходимого для заявления «источник»
nrv manualСниженное содержание / light
обычно требуется сравнение с похожим продуктом и не менее 30% снижения; существуют исключения и обязательное пояснение характеристики
comparisonСовпадений не найдено
Правовая основа и границы
Источники и границы
Открыть официальный документ →Источники и границы
Открыть официальный документ →