Сканер названий сахара в составе
Вставьте список ингредиентов и соберите в одном отчёте возможные сахара, сиропы и подслащивающие ингредиенты.
Сканер ищет словарные совпадения. Он не измеряет граммы, не отличает естественные сахара от добавленных и не делает вывод о безопасности продукта.
Четыре группы словаря
Сахар · Сахароза · Глюкоза · Декстроза · Фруктоза
Глюкозный сироп · Фруктозный сироп · Глюкозно-фруктозный сироп · Фруктозно-глюкозный сироп · Инвертный сироп
Мёд · Меласса / патока · Концентрат сока · Финиковая паста · Сухая сладкая сыворотка
Сухофрукты / фруктовый порошок · Мальтодекстрин
Сканер названий сахара в составе
Сканер ищет словарные совпадения. Он не измеряет граммы, не отличает естественные сахара от добавленных и не делает вывод о безопасности продукта.
- Строка «сахара» показывает количество моно- и дисахаридов; список ингредиентов показывает происхождение и порядок.
- Положение ближе к началу часто означает большую долю, но составные ингредиенты и исключения усложняют вывод.
- Мальтодекстрин и фруктовые ингредиенты требуют контекста и не должны автоматически приравниваться к столовому сахару.